0373-5892392

可根据您的需求定制服务

立即下单

0373-5892392

技术支持:卢部长 13623738129
挂面烘干技术咨询:范经理 18238779832
程   总:13803800358
传真:0373-5801227
邮编:453000
地址:河南省新乡市延津县小店工业园新长北线经十路东路南
网址:www.hnbhjn.com

公司动态首页 >公司动态

佰衡公司在黑龙江成功建立热泵烤房烘干猴头菇示范点

发布:hnbhjn 浏览:3875次

今年9月,佰衡公司在黑龙江海林市成功建立热泵烤房烘干猴头菇示范点。为圆满完成猴头菇烘烤示范任务,佰衡技术人员根据东北气候特点、猴头菇的烘干工艺等因素制定热泵烤房设计方案,并安排专人到烘烤现场进行操作培训与指导。通过猴头菇的实际烘烤,取得节能环保、提质增效、减工降本的良好效果,用户对佰衡热泵烘烤设备与公司服务都非常满意。

  猴头菇是药食两用的名贵真菌,因外形像猴子头而得名,营养价值很高,被列入八大山珍之一。鲜猴头菇含水量大,保存时间短,如果采摘后制干处理不及时就会腐败发霉,给农户造成经济损失,因此猴头菇产后制干是很关键的环节。

  传统燃煤制干方法是:采摘的鲜猴头菇先晾晒3天左右,使猴头菇失去部分水分,表面颜色变至微黄,然后装入传统燃煤烤房内烘烤2-3天,*后得到干猴头菇。这种制干方式缺点较多:一是晾晒受天气影响大,阴雨天气不能晾晒;二是晾晒过程中,要投入大量人工定时翻晒;三是制干时间长,效率低;四是能耗高,污染大;五是制干猴头菇色泽较差,品级不高。

  佰衡热泵烘烤设备制干方法:将采摘的新鲜猴头菇直接装入烤房内,一炕鲜猴头菇完全烘干仅需2天时间,脱水率为90%。烘干的猴头菇色泽金黄,外形饱满,品级*高。用户十分满意,认为佰衡热泵烘烤设备烘干的猴头菇效果完美,是历年来烘干品级*高的猴头菇。

  当地也有种植户采用河北某锅炉公司的烘烤设备制干猴头菇,用废弃菌袋为燃料进行烘烤。此工艺虽然部分实现废物利用,但仍沿用传统燃煤烘烤工艺,先晾晒后烘烤,工艺没有改进,而且燃烧废弃菌袋也会排放大量有毒有害物质,造成环境污染,不符合国家环保政策要求。

  通过对猴头菇的实际烘烤,与其它制干模式相比,佰衡热泵烘烤设备具有以下优势特点:

  一、节能环保。传统燃煤烘烤方法烘干一炕猴头菇约需能源费用400元,佰衡热泵烘烤设备烘干一炕猴头菇耗能费用约300元,可节能约100元。燃煤制干模式碳、硫等排放量大,环境污染严重。

  二、减工降本。传统制干模式需要将采摘的鲜猴头菇晾晒、翻晒3天,一炕鲜猴头菇仅晾晒、翻晒就需要6个人工;烘烤过程1个加煤工顶多负责5个炕,按照三班轮流倒班计算,5个炕需要3个加煤工,烘干时间约需3天,而且劳动强度较大。佰衡热泵烘烤设备采用液晶显示,智能精准控制,劳动强度小,1人可以同时看管10-20个烤房,烘烤时间仅需2天,整个烘烤过程可以省十几个人工,仅此一项就可为农户节省约1100-2300元。

  三、提质增效。猴头菇含水量多,烘烤工艺要求高,佰衡热泵烘烤设备工艺控制精准,符合猴头菇烘烤工艺要求,猴头菇制干效果好,色泽金黄,品质*高。据农户估计,热泵烘干的猴头菇价格提高约5-10元/斤,因烘干品质提高,每炕可为农户增加1500-3000元收入。

  佰衡热泵烘烤设备制干一炕猴头菇比传统燃煤方式制干一炕猴头菇,总计可为农户节省2700-5400元。燃煤烘烤方式从晾晒到完全烘干一炕猴头菇需要6天时间,热泵烘烤设备制干一炕猴头菇仅需2天时间,节约的时间成本更是无法计算。


  • 返回顶部
  • 13623738129
  • 0373-5892392
  • 在线咨询
  • 手机二维码
    微信